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旋轉小火鍋底料好不好，消費者要通過什么來判斷，隨著時代的進步，人們對于飲食不僅是要吃的美味，也要吃的健康，所以對于喜歡吃旋轉小火鍋的朋友，不管是喜歡買火鍋底料在家弄火鍋還是出去吃小火鍋，都有必要學一些知識來判斷火鍋底料的好壞，這關系到你的身體健康!
1，如何辨別真假火鍋底料?
您可以通過小火鍋的底料的硬度來判斷這個小火鍋的底料正宗不正宗，如果你買的底料特別硬，都掰不斷的，這種可能加了石蠟，而加了石蠟的底料一般都融化得很慢，因為牛油在溫度二三十度就完全融化了。
2，感受火鍋底料辣味的柔和度
第二種就是小火鍋的辣度，我們大部分吃小火鍋時就是想吃小火鍋的麻辣鮮香，如果你吃的火鍋底料中的辣味很柔和，那么就比較正宗，如果一聞到就很香，并且有刺激性的辣味，這種很有可能加了辣椒精。
3，燒開后是否出現很多小氣泡
第三種就是，小火鍋底料燒開后會不會出現很多小氣泡，如果不會出現很多，就說明這個火鍋的底料沒有什么問題，因為新鮮的火鍋底料是不會出現小氣泡的!
以上這三種小方法你學會了嗎?以后呀不管是在家做火鍋吃，還是選擇小火鍋加盟，都可以通過這些來判斷一下這個底料是不是好的！希望您能買到心儀的火鍋底料!
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